Via Guglielmo Marconi 13
Modica (RG)
0932 188 9027
375 63 70 761
Farmed by WEBIDOO
Dall’aperitivo alla pizza!
Non devi per forza cucinare piatti eccessivi o complicati: basta buon cibo da ingredienti freschi!
Menù
Antipasti
- Tagliere di salumi, formaggi e sfizi € 13,00
- Alette di pollo € 3,50
- Patate fritte € 2,50
- Verdure pastellate € 3,50
- Frittura mista (x2 persone) € 8,00
- Arancini €4,00
*In mancanza di prodotto fresco si utilizzeranno prodotti surgelati.
*in grassetto sono evidenziati gli allergeni
Le nostre Pizze
- Biancaneve mozzarella, olio. € 4,00
- Margherita pomodoro, mozzarella, olio. € 4,00
- Chips pomodoro, mozzarella, patate*, wurstel, olio. € 6,00
- Bufala pomodoro, mozzarella di bufala, olio. € 6,00
- 007 pomodoro, mozzarella, prosciutto, wurstel, uova, funghi, carciofi, olive nere, olio. € 7,00
- Norma pomodoro, mozzarella, melanzana fritta, ricotta salata, olio. € 6,00
- Parmigiana pomodoro, mozzarella, prosciutto, uovo, melanzana fritta, formaggio grattugiato, olio. € 7,00
- Vegetariana pomodoro a pezzi, mozzarella, zucchine, melanzana arrosto, radicchio, menta, olio. € 7,00
- Calzone pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olio. € 5,50
- Diavola pomodoro, mozzarella, ventricina, funghi,olive nere, olio. € 7,00
- Porcini pomodoro, mozzarella, porcini,prezzemolo, olio. € 6,00
- Tosta pomodoro, mozzarella, ventricina, olive nere, salsiccia fresca, wurstel, olio. € 7,00
- Graten pomodoro, mozzarella, gamberi, mollica tostata al limone, prezzemolo, olio. € 9,50
- Funghi conditi pomodoro a pezzi, mozzarella, funghi, ragusano, aglio, prezzemolo, pepe nero e rosso, olio. € 8,00
- Del mare pomodoro, pescato del giorno, prezzemolo, olio. € 12,00
- Mari e monti pomodoro a pezzi, mozzarella, porcini, gamberetti, mollica al limone, olio. € 10,00
- Fumè pomodoro, mozzarella, tonno affumicato, pesce spada affumicato, prezzemolo, olio. € 9,00
- Al crudo pomodoro, mozzarella, rucola, crudo, scaglie di formaggio, olio. € 8,50
- Bresaola pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola, scaglie di formaggio, olio. € 8,50
- Speck pomodoro a pezzi, mozzarella, cacetto, speck, olio. € 8,50
- Estiva pomodoro a pezzi, rucola, crudo, scaglie di ragusano, olio. ( ingredienti a crudo) € 8,50
- Faccia di vecchia sale, olio, origano. € 3,00
- Bruschetta pomodoro a pezzi, formaggio in cottura, olio. € 4,50
- Alla marinara pomodoro, salsa marinara (olio all’aglio, acciughe, capperi) origano, prezzemolo, pepe rosso, olio. € 4,50
- Zucca mozzarella, crema di zucca, speck, noci, olio. € 8,50
- Finocchietto mozzarella, pesto di finocchietto, pomodoro, salsiccia, melanzana fritta, scaglie di ragusano. € 9,00
- Contadina mozzarella, crema di broccoli, broccoli, salsiccia, capuliato, mollica tostata, olio. € 9,50
- Pistacchiosa mozzarella, mortadella, granella di pistacchio, olio. € 9,00
- Pizzuta mozzarella, crema di mandorla (pomodoro e mandorla), spada, zucchine, petali di mandorla, olio. € 10,00
- Curiosa formaggio, miele o confetture e noci (la consigliamo come pre-dessert). € 6,00
Pizze dolci
- Nutella € 5,00
- Ricotta € 6,50
impasto: farina, olio, sale, lievito
*in grassetto sono evidenziati gli allergeni
Ci siamo sforzati di equilibrare ogni singola pizza con gli ingredienti proposti,
Supplemento, da € 1,00 a € 3,00.
* NB. In mancanza di prodotto fresco, avvisiamo la clientela che alcuni prodotti possono essere congelati tramite abbattitore.
Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva, tramite abbattitore, conforme alle prescrizioni del reg. (CE) 853/2004, - Alle. III, sez. VIII, cap. 3, lettera D, punto 3“.
Quali sono gli allergeni?
• Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro
• Crostacei e prodotti a base di crostacei
• Uova e prodotti a base di uova
• Pesce e prodotti a base di pesce
• Arachidi e prodotti a base di arachidi
• Soia e prodotti a base di soia
• Latte e prodotti a base di latte
• Frutta a guscio:
mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan,
noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia e i loro prodotti
• Sedano e prodotti a base di sedano
• Senape e prodotti a base di senape
• Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
• Anidride solforosa e solfiti
• Lupini e prodotti a base di lupini
• Molluschi e prodotti a base di molluschi
• BRODO DI VERDURE: sedano, carote, cipolla, pomodoro
BIBITE
Acqua Naturale 1 Lt € 2,00
Acqua Naturale 0,5 Lt € 1,00
Acqua frizzante 0,5 Lt € 1,00
Coca Cola 1,5 Lt. € 3,00
Polara cola 0,375 Lt € 2,00
Polara aranciata 0,375 Lt € 2,00
Polara gassosa 0,375 Lt € 2,00
Polara spuma 0,375 Lt € 2,00
Polara chinotto 0,375 Lt € 2,00
BIRRE
BELE’
Muorika bionda 75 cl € 13,00
San Giò dorata 33 cl € 6,50
San Piè ambrata 75 cl € 13,00
SEMEDORATO
bionda da 33cl, 66 c € 2,50/4,00
BIRRA DELLO STRETTO
DOC bionda da 66 cl € 4,00
DOC bionda da 33 cl € 2,50
BIRRIFICIO DELL’ETNA
ULYSSES bionda da37,5 € 7,00
Cyclope bianca 33 cl € 4,00
Cyclope bionda 33 cl € 4,00
Cyclope rossa 33 cl € 4,50
Carta dei vini
BOLLICINE
NICOSIA
Sosta Tre Santi nerello mascalese brut M.C. € 45,00
FEUDO RAMADDINI
Perla Marina moscato bianco brut IGT € 23,00
GENAGRICOLA
Sior Berto cuveè spumante brut € 15,00
Sior Gino prosecco DOC millesimato € 20,00
VINI BIANCHI
TERRA COSTANTINO
De Aetna etna bianco 2015 € 26,00
BARBERA
Coste del vento grillo DOC 2016 € 25,00
MARILINA PATERNO’
Sketta grecanico bio 2017 € 18,00
Cuè moscato bianco bio 2017 € 18,00
FEUDO RAMADDINI
Nassa grillo 2018 € 18,00
Ramà catarratto 2017 € 14,00
CARLO PELLEGRINO
Il Salinaro grillo 2017 € 20,00
GENAGRICOLA
Torre Rosazza sauvignon 2018 € 23,00
Torre Rosazza ribolla gialla 2018 € 24,00
BORGO MAGREDO
Traminer traminer aromatico 2018 € 16,00
VINI ROSSI
PAOLO CALI’
Osa frappato rosato 2017 € 28,00
CARLO PELLEGRINO
Tareni frappato 2018 € 12,00
FEUDO RAMADDINI
Ramà nero d’Avola 65%, a.v. 35% 2017 € 14,00
GENAGRICOLA
Torre Rosazza cabernet sauvignon 2016 € 21,00
Torre Rosazza refosco dal peduncolo rosso 2017 € 21,00
BORGO MAGREDO (GENAGRICOLA)
Pinot nero pinot nero 2017 € 16,00
Merlot merlot 2018 € 16,00
BRICCO DEI GUAZZI
Barbera d’Asti barbera DOCG 2017 € 17,00
Mousse al cioccolato € 4,00
Ottoveli € 5,00
Mousse al limone € 4,00
