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Via Guglielmo Marconi 13 

Modica (RG)

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                           Dall’aperitivo alla pizza!

 

 

Non devi per forza cucinare piatti eccessivi o complicati: basta buon cibo da ingredienti freschi!

 

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Menù

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Ordina subito su whatsapp

Antipasti

 

  • Tagliere di salumi, formaggi e sfizi   € 13,00
  • Alette di pollo  € 3,50
  • Patate fritte  € 2,50​
  • Verdure pastellate   € 3,50
  • Frittura mista (x2 persone)   € 8,00
  • Arancini   €4,00

 

*In mancanza di prodotto fresco si utilizzeranno prodotti surgelati.

*in grassetto sono evidenziati gli allergeni

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Le nostre Pizze

 

  • Biancaneve  mozzarella, olio.   € 4,00
  • Margherita pomodoro, mozzarella, olio.   € 4,00
  • Chips  pomodoro, mozzarella, patate*, wurstel, olio.   € 6,00
  • Bufala  pomodoro, mozzarella di bufala, olio.   € 6,00
  • 007  pomodoro, mozzarella, prosciutto, wurstel, uova, funghi, carciofi, olive nere, olio.   € 7,00
  • Norma  pomodoro, mozzarella, melanzana fritta, ricotta salata, olio.   € 6,00
  • Parmigiana pomodoro, mozzarella, prosciutto, uovo, melanzana fritta, formaggio grattugiato, olio.  € 7,00
  • Vegetariana pomodoro a pezzi, mozzarella, zucchine, melanzana arrosto, radicchio, menta, olio.  € 7,00
  • Calzone pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olio.   € 5,50
  • Diavola pomodoro, mozzarella, ventricina, funghi,olive nere, olio.   € 7,00
  • Porcini pomodoro, mozzarella, porcini,prezzemolo, olio.   € 6,00
  • Tosta pomodoro, mozzarella, ventricina, olive nere, salsiccia fresca, wurstel, olio.  € 7,00
  • Graten pomodoro, mozzarella, gamberi, mollica tostata al limone, prezzemolo, olio.   € 9,50
  • Funghi conditi pomodoro a pezzi, mozzarella, funghi, ragusano, aglio, prezzemolo, pepe nero e rosso, olio.   € 8,00
  • Del mare pomodoro, pescato del giorno, prezzemolo, olio.   € 12,00
  • Mari e monti pomodoro a pezzi, mozzarella, porcini, gamberetti, mollica al limone, olio.   € 10,00
  • Fumè pomodoro, mozzarella, tonno affumicato, pesce spada affumicato, prezzemolo, olio.   € 9,00
  • Al crudo pomodoro, mozzarella, rucola, crudo, scaglie di formaggio, olio. € 8,50
  • Bresaola pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola, scaglie di formaggio, olio.   € 8,50
  • Speck pomodoro a pezzi, mozzarella, cacetto, speck, olio.  € 8,50
  • Estiva pomodoro a pezzi, rucola, crudo, scaglie di ragusano, olio. ( ingredienti a crudo)  € 8,50
  • Faccia di vecchia sale, olio, origano.  € 3,00
  • Bruschetta pomodoro a pezzi, formaggio in cottura, olio.   € 4,50
  • Alla marinara pomodoro, salsa marinara (olio all’aglio, acciughe, capperi) origano, prezzemolo, pepe rosso, olio.   € 4,50
  • Zucca mozzarella, crema di zucca, speck, noci, olio.   € 8,50
  • Finocchietto mozzarella, pesto di finocchietto, pomodoro, salsiccia, melanzana fritta, scaglie di ragusano.   € 9,00
  • Contadina mozzarella, crema di broccoli, broccoli, salsiccia, capuliato, mollica tostata, olio.   € 9,50
  • Pistacchiosa mozzarella, mortadella, granella di pistacchio, olio.   € 9,00
  • Pizzuta mozzarella, crema di mandorla (pomodoro e mandorla), spada, zucchine, petali di mandorla, olio.   € 10,00
  • Curiosa formaggio, miele o confetture e noci (la consigliamo come pre-dessert).   € 6,00

 

 

Pizze dolci

 

  • Nutella € 5,00
  • Ricotta  € 6,50

 

 

 

impasto: farina, olio, sale, lievito

*in grassetto sono evidenziati gli allergeni

 

Ci siamo sforzati di equilibrare ogni singola pizza con gli ingredienti proposti,

Supplemento, da € 1,00 a € 3,00.

 

* NB. In mancanza di prodotto fresco, avvisiamo la clientela che alcuni prodotti possono essere congelati tramite abbattitore.
 Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva, tramite abbattitore, conforme alle prescrizioni del reg. (CE) 853/2004, - Alle. III, sez. VIII, cap. 3, lettera D, punto 3“.

 

 

Quali sono gli allergeni?


• Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro
• Crostacei e prodotti a base di crostacei
• Uova e prodotti a base di uova
• Pesce e prodotti a base di pesce
• Arachidi e prodotti a base di arachidi
• Soia e prodotti a base di soia
• Latte e prodotti a base di latte
• Frutta a guscio:
 mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan,
 noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia e i loro prodotti
• Sedano e prodotti a base di sedano
• Senape e prodotti a base di senape
• Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
• Anidride solforosa e solfiti
• Lupini e prodotti a base di lupini
• Molluschi e prodotti a base di molluschi
• BRODO DI VERDURE: sedano, carote, cipolla, pomodoro

BIBITE

 

Acqua Naturale 1 Lt   € 2,00

Acqua Naturale 0,5 Lt   € 1,00

Acqua frizzante 0,5 Lt   € 1,00

Coca Cola 1,5 Lt. € 3,00

Polara cola 0,375 Lt € 2,00

Polara aranciata 0,375 Lt € 2,00

Polara gassosa 0,375 Lt € 2,00

Polara spuma 0,375 Lt € 2,00

Polara chinotto 0,375 Lt € 2,00

 

BIRRE

BELE’ 

Muorika    bionda 75 cl  13,00

San Giò     dorata 33 cl  €   6,50 

San Piè    ambrata 75 cl  € 13,00  

SEMEDORATO    

bionda da 33cl, 66 c    € 2,50/4,00

BIRRA DELLO STRETTO  

DOC bionda da 66 cl    € 4,00

DOC bionda da 33 cl    € 2,50

BIRRIFICIO DELL’ETNA  

ULYSSES bionda da37,5  €  7,00

Cyclope bianca 33 cl  € 4,00

Cyclope bionda 33 cl  €  4,00

Cyclope rossa 33 cl  €  4,50

 

 

Carta dei vini

BOLLICINE

 

NICOSIA 

Sosta Tre Santi   nerello mascalese brut M.C.  € 45,00

FEUDO RAMADDINI

Perla Marina  moscato bianco brut IGT  € 23,00

GENAGRICOLA

Sior Berto   cuveè spumante brut  € 15,00

Sior Gino  prosecco DOC millesimato  € 20,00

 

 

 VINI BIANCHI

 

TERRA COSTANTINO 

De Aetna  etna bianco 2015  € 26,00

BARBERA

Coste del vento  grillo DOC 2016  € 25,00

MARILINA PATERNO’

Sketta     grecanico bio 2017  € 18,00

Cuè   moscato bianco bio 2017    € 18,00

FEUDO RAMADDINI

Nassa   grillo 2018  € 18,00

Ramà   catarratto 2017  € 14,00

CARLO PELLEGRINO

Il Salinaro  grillo 2017  € 20,00

GENAGRICOLA

Torre Rosazza   sauvignon 2018  € 23,00

Torre Rosazza   ribolla gialla 2018  € 24,00

BORGO MAGREDO

Traminer   traminer aromatico 2018  € 16,00

 

VINI ROSSI

 

PAOLO CALI’

Osa   frappato rosato 2017  € 28,00

CARLO PELLEGRINO

Tareni   frappato 2018  € 12,00

 

FEUDO RAMADDINI

Ramà     nero d’Avola 65%, a.v. 35% 2017  € 14,00

GENAGRICOLA

Torre Rosazza   cabernet sauvignon 2016  € 21,00

Torre Rosazza   refosco dal peduncolo rosso 2017  € 21,00

BORGO MAGREDO (GENAGRICOLA)

Pinot nero   pinot nero 2017  € 16,00

Merlot   merlot 2018  € 16,00

BRICCO DEI GUAZZI

Barbera d’Asti   barbera DOCG 2017  € 17,00

 

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Sfiziedelizie-Schede-catalogo-2018-11

Mousse al cioccolato € 4,00

Sfiziedelizie-Schede-catalogo-2018-10

Ottoveli € 5,00

Sfiziedelizie-Schede-catalogo-2018-7

Mousse al limone € 4,00

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